2- UMA RAPIDINHA

O papo de agora são os alimentos que produzem elevados níveis de insulina:

O consumo desenfreado de alimentos que levam o organismo a produzir elevado nível de insulina,  faz o corpo armazenar gordura muito facilmente.  E quais são estes alimentos?  Todas as massas ( croissant, folhados, pães, pizzas ),  arroz,  macarrão, doces ( que contenham açúcar ).

Todo o excesso de insulina no organismo promove o aumento dos níveis de triglicerídeos  ( que são as gorduras no sangue ).   A gordura no sangue em quantidade descontrolada pode fazer uma  pessoa ser uma forte candidata a apresentar um infarto ou um quadro de AVC ( ou seja, ter um acidente vascular cerebral ).   Assim,  o principal vilão de quem está com a taxa de triglicerídeos alta são os alimentos que após ingeridos, elevarão os níveis de açúcar  e com isto se disparará o aumento do nível de insulina.

E uma coisa curiosa:  por que quando você tira a gordura da tua alimentação,  você nem sempre vê reduzir as tuas taxas de colesterol? É que o excesso de insulina faz o teu fígado produzir mais colesterol. Assim,  para baixar a taxa do colesterol ruim, deve-se restringir o consumo de carboidratos como pães, bolos, doces...  

Outra coisa a qual devemos também ficar atentos é que se o pâncreas ( órgão que secreta a insulina ) ficar sobrecarregado,  ele pode não dar conta de atender às exigências que o teu organismo faz,  daí isto pode acarretar no surgimento de uma doença chamada diabetes.

Por isto, ainda que você goste muito destes tipos de alimentos,  tenha moderação na hora de consumi-los.  É a sua saúde que está em jogo.